彭店鎮(zhèn)，位于許昌、開(kāi)封、周口三市交界處，東、北、西三面分別與周口扶溝、開(kāi)封尉氏、許昌長(zhǎng)葛接壤。全鄉(xiāng)總面積85平方公里，轄40個(gè)行政村，81個(gè)自然村，223個(gè)村民組，5.5萬(wàn)口人。全鄉(xiāng)耕地面積7.7萬(wàn)畝，其中一半以上的土地是黃河水沖淹后留下的沙質(zhì)或半沙質(zhì)土壤，其余為兩合土。賈魯河、康溝河、洪葉溝、雙洎河由北向南分布。S219省道橫貫?zāi)媳保琒325省道縱穿東西，許尉高速公路經(jīng)過(guò)鄉(xiāng)境3.7公里。機(jī)西高速穿境而過(guò)。2014年2月28號(hào)經(jīng)河南省政府批準(zhǔn)由彭店鄉(xiāng)改鎮(zhèn)