梅水鄉(xiāng)位于江西省贛州市上猶縣南部，東鄰本縣東山鎮(zhèn)，南接陡水鎮(zhèn)，西連水巖鄉(xiāng)，北與油石鄉(xiāng)相連，有10個行政村，135個村民小組，人口16604人經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，種雙季水稻、茶葉，鄉(xiāng)內(nèi)特產(chǎn)為圓村茶“九曲毛尖”，因為茶葉質(zhì)量優(yōu)良，口感好，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。